Em atividade desde 2014, o Sindsommelier – Sindicato de Sommeliers e Consultores de Vinhos e Bebidas em Geral do Estado de São Paulo –, representa larga fatia dos trabalhadores do segmento.
Para o quinquênio 2024-2029, uma nova diretoria acaba de ser eleita, tendo como presidente o empresário Wilson Roberto de Barros e, como vice, o experiente sommelier Alair Vitor Fernandes.
Empossada, a nova direção reafirma o compromisso de representar e proteger os interesses dos trabalhadores e associados que constituem a espinha dorsal da entidade.